Al combinar llamativas infografĆas con textos sencillos, esta es la introducción perfecta para quienes disponen de poco tiempo pero quieren conocer los conceptos clave de la nutrición. Datos sorprendentes que disipan mitos e ideas erróneas sobre la alimentación sana y la nutrición. Los temas abarcan una amplia gama de Ć”reas (desde los grupos de alimentos hasta la ciencia que hay detrĆ”s de las dietas mĆ”s conocidas) explorando y explicando cada una de ellas de forma accesible.













